センチュリーマリーナ函館の朝食【シンプルCAの食べる順番&優先度】

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【センチュリーマリーナ 朝食バイキング 攻略法&優先度★】

センチュリーマリーナ函館の朝食バイキングは種類が多い!
スタッフの方にお話を聞いたら、

その数は なんと 100種類以上!!

みなさま全種類食べきれなかった~!と仰います(にやり)とのこと笑

むむ~。後悔が残らないように食べたいぞ!



国内線・国際線CAとして10年間・・・

世界のホテルで引きこもり・・・

世界のホテルの朝食バイキングを食べてきた

引きこもりCA tokuchan

センチュリーマリーナ函館 朝食バイキング攻略法をご紹介します!


【結論!】全種類食べるのはムリだった

ちなみに、宿泊者の連れであれば、朝食だけを食べにホテルに行くことができるそうです。2200円だったかな!2019年12月の情報~。

まずは皿を持たずに一周

どのバイキングでも共通です。
ポイントをおさえながら一周します。

【一周しながら確認すること】
●会場の隅々までレイアウトを把握

●カテゴリー別にメニューを確認し、食べる順番をイメージ
●優先的に食べたいものを整理する

tokuchanの センチュリーマリーナ朝食デビューは おひとり様。

余裕な顔をしながら、一周しましたが、
メニューの種類の多さ、ディスプレイの美しさに

心の中で きゃあきゃあ大騒ぎでした笑
にやけていただろうな・・・。

落ち着け落ち着け~。飛びつくな飛びつくな~。



日本のホテルバイキングでは、
おおよそ和・洋・(中)のメニューがあります。

私はさらに細分化し、
以下のようにカテゴリー分けをしています。

【カテゴリー別にメニューを確認する】
●前菜系・・・サラダ・ハムなど
●和食系()・・・寿司・刺身・漬物・明太子・佃煮など
●和食系()
・・・焼き魚・卵焼き・目玉焼き・煮物・唐揚げなど
●洋食系()
・・・ソーセージ・スクランブルエッグ・オムレツ・目玉焼きなど
●パン系・・・食事に合うもの/デザート感覚のもの
●スープ系・・・カレー・ラーメン・スープ・雑炊など
●中華系
・・・点心・麻婆豆腐など
●チーズ系
●デザート系
・・・フルーツ・ケーキなど

おおよそこの順番で食べるようにしています。

食事をおいしく食べることができるフルコースの順番を参考に、私がバイキング版にアレンジしたものです。

ご飯・味噌汁・ドリンクは適宜!食事に合わせて入れます。



そして、おおよその順番は守るものの、
「優先的に食べるもの」をおいしく頂けるよう
胃袋と相談しながら、
量の調整コースのスキップを行います。

【優先的に食べるもの】
●これだけは絶対食べる!と心が叫ぶもの
●ご当地ならではのメニュー

まぁどれも食べたくなるから困るんだけどね笑



さぁ、お皿を持って いざ出陣です。

tokuchanの優先度を参考に、朝食バイキングを楽しんでください!

✈︎01✈︎前菜系|500円玉サイズを目安に一通り|★☆☆

まるで天空のサラダ王国。ドレッシングも、クルトンやチーズなどのガーニッシュも種類豊富です。

●サラダコーナーの中でも鮮魚のカルパッチョを優先的に
●一口ずつ(500円玉大を目安に)取る

ここで取り過ぎてしまうと後が食べられなくなってしまうので注意!
tokuchanは毎朝トマトを食べると決めているので、まるごと冷やし野菜を食べたよ!フレッシュでとってもおいしかった♪

✈︎02✈︎和食系(冷)|海鮮丼を作る|★★★

イクラ・マグロ・イカ・甘エビ・・・海鮮大集合!おしゃれに巾着に包まれたおひつご飯を持ってきて、オリジナル海鮮丼を作ります♪

●好きな刺身でオリジナル海鮮丼
●ご飯は、おひつ1/3くらいを目安に
●お好みで海苔や明太子を添える

これを食べなきゃ函館の朝が来ないってもんよー!

✈︎03✈︎和食系(温)|おかずご飯→卵かけご飯|★★☆

焼き魚や肉じゃがなどの和のおかず(取り過ぎ注意!)と、ご飯の組み合わせを楽しみます。卵かけご飯も絶品です。

●ご飯と、和食(温)のおかずを楽しむ
●焼き魚や煮物とご飯を楽しんでからの、新鮮卵かけご飯がおすすめ

あべ養鶏所は 酵素や乳酸菌を配合した飼料で、安全・健康なニワトリを育てているんだって!tokuchanはご飯少なめの、ほぼ卵かけご飯にして食べるよ!

✈︎04✈︎洋食(温)|やはり500円玉サイズを目安に|★☆☆

洋食(温)シリーズは、離れた数か所に位置していて、種類がたっくさん!

【優先的に食べるもの】
●これだけは絶対食べる!と心が叫ぶもの
●ご当地ならではのメニュー

これを思いだしましょう。

●「優先的に食べるもの」を中心に
●500円玉サイズを目安に少しづつ取る
●気に入ったメニューをおかわり
●食事に合うパンを合わせるのもよい

パスタがとってもおいしくておかわりしたよ!エッグベネディクトはパンを付けながら食べたら最高♪

✈︎05✈︎パン系|全種類制覇は諦めた|★☆☆

パンだけでこんなに種類があるなんて・・・ドイツみたいです!ジャムも種類が豊富で、見始めたら10分くらいいられそうです。全種類食べようとすると、普通の人は限界を超えます。

●パンの全種類トライは危険
●食事に合う系パン(クロワッサンや塩パン)は洋食(温)と合わせて食べる
●デザート系パン(メロンパン、デニッシュ、パンケーキ)はデザートとして後で食べるのもよし

✈︎06✈︎スープ系|具の入れすぎ注意|★☆☆

スープカレー、ラーメン、フォー、中華スープなど・・・無理やり「スープ系」とくくっている感じはしますが笑

【優先的に食べるもの】
●これだけは絶対食べる!と心が叫ぶもの
●ご当地ならではのメニュー
これを思い出し、胃と相談しながらチョイスです。この先もまだまだ長いですから!
●おすすめは食欲が盛り返すスープカレー
●張り切って、じゃがいもやカボチャなどの具を入れすぎないよう注意

✈︎06✈︎中華系|後回し|☆☆☆

点心や麻婆豆腐など、とても美味しそうだったのですが・・・

ごめんなさい・・・他に食べたいものがあるの!!

✈︎07✈︎チーズ系|チーズ・パルマハム・ナッツ・スパークリングワインを組み合わせて|★★★

朝食バイキング激戦区の函館では、これらが揃っているホテルも多いようですが、 日本のホテルでは珍しいのですよ。

スライス仕立てのパルマハム・・・
自分でカットできるチーズ・・・
クルミやカシューなどのナッツ・・・
そしてスパークリングワイン!!!!

これが楽しみでセンチュリーマリーナに来ているといっても過言ではなかろう!

●知ってる人は朝シャンとは呼ばない、朝スパークリングワインである
●スパークリングワイン5杯はいける
●チェイサーに炭酸水も飲む(なんと日本ではお高めのペリエとサンペレグリノ!)
●パルマハムは少なめにスライスしてもらうことも可能
チーズにハチミツをかけるのもオツ
●ナッツはクルミを狙い食べ

tokuchanはここを全力で楽しめば、悔いなし!

✈︎08✈︎デザート系|モーモーロールケーキ・山川牛乳プリンは絶対!コーヒーは2種類ある!|★★★

朝食バイキングで、デザートがこんなに充実してるホテルはみたこと無いです!ケーキも種類豊富、フルーツも種類豊富、生クリームもかけ放題♪ドリンクコーナー側にはラッシーもあります。
コーヒーを飲む方は2種類あるので、以下のポイントを参考にしてください。

コーヒー濃いめ機械で1杯出し
コーヒー薄め函館美鈴コーヒー

●モーモーロールと山川牛乳プリン必須

優しい牛乳の、ほのかな甘さがたまらない、2つおすすめデザート。満腹でも是非食べてほしい!朝食バイキングのデザートでこのクオリティはおみそれ~!!!!


センチュリーマリーナ函館は空港からバス1本、30分くらいで行けるよ♪
ホテルだけで温泉、夜景、朝食と、函館を満喫できちゃう!
すっかりファンになったtokuchanは、半年で2回も泊まったよ~。


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